1、膜脂分子主要有磷脂、糖脂、胆固醇。其中磷脂是基本成分。胆固醇一般不超过膜脂的三分之一,在调节膜的流动性,增加膜的稳定性,以及降低水溶性物质的通透性等起重要作用。膜脂分子有四种运动方式:A、沿膜平面的侧向运动。B、脂分子围绕轴心的自旋运动。C、脂分子尾部的摆动。D、双层脂分子之间的翻转运动(极少发生)
2、膜蛋白主要有膜外在蛋白、膜内在蛋白。赋予细胞膜非常重要的生物学功能。
3、膜的流动性
膜脂的流动性主要指脂分子的侧向运动,它很大程度上决定于脂分子本身性质,一般来说,不饱和程度越高,脂肪酸链越短,流动性越强。
膜蛋白的流动,用药物抑制细胞能量转换、蛋白质合成等代谢途径,对它的运动没有影响。说明膜蛋白的运动。是不需要细胞代谢产物的参加,也不需要提供能量。
《细胞生物学》 高等教育出版社 翟中和 王喜忠 丁明孝
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